Практически любой крупный отечественный бизнес перерос из малого. А можно ли сразу начать какое-нибудь широкомасштабное дело, минуя малый бизнес, или все-таки лучше начинать с чего-нибудь более скромного?

Крупные предприятия не возникают из ниоткуда и большие деньги, чтобы сразу приобрести крупный бизнес, тоже не падают с неба. Отсюда естественный вывод - нужно начинать с малого.